Výrobca brúsnych systémov Tormek zo Švédska využil svoje viac ako 40 ročné skúsenosti s ostrením nástrojov a vyvinul nový brúsny systém pre ostrenie nožov. Brúska Tormek T-2 bola špeciálne vyvinutá pre ostrenie nožov tak, aby spĺňala požiadavky profesionálov na ostrosť nožov a jednoduchú obsluhu. Ostré nože budú vždy, keď ich potrebujete. Za krátky čas je veľmi jednoduché naostriť nože s velkou ostrosťou. Využitie je v gastronómii a všade tam, kde sú potrebné ostré nože.
S brúskou TORMEK T-2 získate profesionálne naostrené nože a kvalitnú údržbu. Tento koncept je ďalším vývojom diamantového kotúča, ktorý v kombinácií s inovatívnym prípravkom(patentované) umožňuje plnú kontrolu pri ostrení.
Skelet stroja je z tvrdeného ABS plastu a hlava stroja je zo zinkovej zliatiny, v ktorej je uložený hriadeľ stroja. Motor je bezúdržbový a životnoť je 10.000 pracovných hodín.
S brúskou T-2 je možné pracovať 30 minút trvalo a potom je potrebné taký istý čas nechať stroj oddýchnuť, aby zbytočne nedošlo k preťaženiu motora.
Záruka na zariadenie je 7 rokov a pri profesionálnom využití 1 rok podľa obchodného zákonníka.
Výhody:
- rýchle a jednoduché nastavenie
- profesionálne ostrenie
- vždy udržiavaný nastavený uhol pri ostrení
- diamantový kotúč - pre vyššiu ostrosť
- lapovacie koleso - na leštenie
- plná kontrola užívateľa pri ostrení nožov
- rýchle ostrenie, stačí jedna minúta
- tichý chod
Jemnozrný diamantový kotúč
Tento diamantový kotúč je optimalizovaný pre dosiahnutie vysokej úrovne ostrosti a zároveň pre efektívne odstránenie ocele bez zbytočne veľkého úberu materiálu.
Nastavenie uhla
S prípravkom, ktorý je už v cene brúsky môžete jednoducho nastaviť uhol tak, aby vyhovoval fazete na Vašom noži, alebo použitiu noža. Väčší uhol ostria zabezpečuje silnejšie ostrie.
Špeciálne vyvinuté lapovacie koleso
Špeciálne navrhnuté lapovacie koleso zabezpečuje odstránenie ihly z fazety ostria, ktorá sa vytvára pri ostrení.
Robustná rukoväť
Robustná rukoväť uľahhčuje premiestnenie stroja v prípade potreby.
